Преимущества Имбиря

Топ-16 Доказанных Преимуществ Имбиря

Имбирь — это специя с потенциальными противовоспалительными свойствами. Главные преимущества для здоровья имбиря могут включать его способность облегчать тошноту и боль, улучшать респираторные заболевания и уменьшать метеоризм. Имбирь также помогает улучшить здоровье костей, укрепить иммунную систему и повысить аппетит. Этот пряный корень также хорош для смягчения ожирения и облегчения боли, связанной с нарушениями менструального цикла.

Что такое имбирь?

Имбирь, также известный как Zingiber officinale, является цветущим растением, корень или корневище которого используется в качестве специи. Его можно употреблять во многих формах, в свежем, сушеном, порошкообразном виде, а также в виде масла и сока. Имбирь является распространенным ингредиентом в азиатских кухнях, где он используется для создания ароматов в карри, заправках и супах. Он также используется в сладостях и алкогольных напитках, таких как имбирное печенье, имбирное пивои вино.

Сегодня имбирь входит в список безопасных продуктов FDA и часто используется для маскировки вкуса горьких лекарств, таких как сиропы от кашля.

Имбирное питание

Большинство преимуществ, полученных из имбиря, связаны с наличием активного компонента под названием гингерол. По данным USDA FoodData Central, он также богат углеводами, пищевыми волокнамии белком. С точки зрения минералов, он содержит натрий, железо, калий, магний, фосфори цинк. его витамины включают витамин С, фолиевую кислоту, витамин В6, рибофлавини ниацин.

В нем много противовоспалительных и антиоксидантных соединений, таких как пантотеновая кислота, бета-каротин, капсаицин, куркумин, кофейная кислота и салицилат. Кроме того, наличие активных соединений, таких как сегаол, зерумбон, терпеноиды, флавоноиды, парадол и зингерон в имбире, обеспечивает много преимуществ для здоровья.

Польза имбиря для здоровья

В то время как традиционное использование имбиря для улучшения здоровья многочисленно, сегодня мы можем легко добавить к нему множество полезных свойств, обнаруженных и подтвержденных исследованиями. Давайте посмотрим на некоторые из самых популярных преимуществ имбиря для здоровья.

Может облегчить тошноту

Имбирь уже давно используется в качестве потенциально профилактической меры при укачивании и морской болезни. Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal, показывает, что имбирь может помочь в облегчении тошноты во время беременности, но не считается столь же эффективным при лечении проблем рвоты. Примечательно, что он не показал никакого побочного эффекта, что является важным фактором при лечении беременных женщин.

Его быстрая абсорбция и быстрая регуляция функций организма лечат тошноту у людей, перенесших операции, без каких-либо побочных эффектов. Тошнота также является симптомом мигрени. Леча его, имбирь также может помочь в управлении мигренью.

Преимущества Имбиря1 alt
Имбирь является распространенным ингредиентом в азиатских кухнях, где он используется для создания ароматов в карри, заправках и супах.

Может лечить простуду и грипп

Это традиционно используется во многих азиатских странах против простуды и гриппа. Исследование, опубликованное в журнале этнофармакологии, показало, что свежий имбирь обладает потенциальными противовирусными свойствами против инфекций дыхательных путей. Его можно использовать в виде чая для облегчения боли в горле и кашля.

Может помочь в пищеварении

Имбирь находит заметное упоминание в китайской медицине как посредник пищеварительного процесса. Хотя многие из его преимуществ являются частью традиционной медицинской истории, обзор, опубликованный в 2019 году в журнале Food, Science & Nutrition, попросил провести дополнительные исследования на людях, чтобы понять эффективную дозировку. Исследование, однако, согласилось с тем, что существуют существенные неподтвержденные данные, подкрепленные клиническими испытаниями.

Он также часто используется в качестве закуски или аперитива, так как он может стимулировать аппетит, готовя пищеварительную систему к притоку пищи. Он хорошо работает как ветрогонное средство, тем самым помогая при метеоризме.

Может быть средством от язвы желудка

Имбирь может предотвратить возникновение язв, которые обычно характеризуются кровотечением и острой раздражительностью желудка. Согласно исследованию, опубликованному в 2016 году во Всемирном журнале желудочно-кишечной фармакологии и терапии, он очень эффективен в ингибировании роста бактерий H. pylori, которые являются ульцерогенными, тем самым сохраняя ваш желудок здоровым.

Может уменьшить боль при артрите

Имбирь, как известно, улучшает здоровье костей и снимает боль в суставах, связанную с артритом. Он может содержать гингерол, который обладает мощными противовоспалительными свойствами. Он может улучшить движение при остеоартрите, воспалении колена и ревматоидном артрите, как указано в исследовании, опубликованном в журнале Arthritis & Rheumatism journal. Наряду с этим, он также подавляет воспалительные соединения, такие как цитокины и хемокины в источнике, прежде чем они начнут влиять на организм.

Может облегчить астму

Имбирь традиционно использовался в качестве потенциального лекарства для лечения респираторных заболеваний. Недавние исследования также подтвердили его потенциальное противовоспалительное свойство. Zerumbone, активное соединение, может помочь облегчить астму. Исследования показывают, что аллергическое воспаление дыхательных путей в основном вызвано доминированием Th2, и пряный корень успешно способен подавлять его.

Может помочь в защите печени

Люди, страдающие туберкулезом, могут извлечь выгоду из имбиря, так как он помогает предотвратить гепатотоксичность. Исследования на животных показывают, что он также защищает от вредного для печени отравления кадмием, вызванного значительным потреблением кадмия. Его эфирное масло оказывает защитное действие против неалкогольной жировой болезни печени, возникающей из-за ожирения.

Может помочь в потере веса

Исследования на животных показывают, что имбирь может помочь в ускорении потери веса и управлении ожирением, помогая повысить ваш метаболизм. Это может увеличить выносливость упражнений, чтобы вы хорошо работали и возвращались в форму, чтобы соответствовать тому снаряжению, которое вы были так рады носить.

Может улучшить познание

Исследования показывают, что имбирь может задержать начало нейродегенеративных заболеваний, таких как деменция, болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера, уменьшая окислительный стресс и воспаление. Согласно исследованию, опубликованному в Научно обоснованной комплементарной и альтернативной медицине, имбирь улучшил когнитивную функцию у здоровых женщин среднего возраста. Это показывает, что он может быть использован для улучшения когнитивных нарушений у пожилых людей.

Может облегчить мышечную боль

Имбирь хорошо известен тем, что уменьшает мышечную боль и болезненность, вызванные физическими упражнениями. Потенциально противовоспалительные свойства этого корня должны быть зачислены за это преимущество. В исследовании отмечается, что » ежедневное потребление сырого и термообработанного имбиря привело к умеренному или большому снижению мышечной боли после травмы мышц, вызванной физическими упражнениями.’

Может помочь справиться с дисменореей

Имбирь может помочь снизить уровень простагландинов в организме, поэтому он помогает облегчить судороги и другие формы дискомфорта и боли во время менструации. Ученые считают, что высокий уровень простагландинов способствует увеличению менструальных спазмов. Эти гормоны функционируют как химические мессенджеры и являются ключевыми активаторами таких симптомов, как судороги, боли и лихорадка. Согласно отчету, опубликованному в ISRN Акушерство и гинекология, он также может помочь уменьшить тяжесть настроения и поведения во время ПМС.

Может повысить здоровье сердца

Имбирь может защитить сердечно-сосудистое здоровье, снижая уровень холестерина ЛПНП и повышая уровень холестерина ЛПВП. Он также может снизить риск свертывания крови, тем самым помогая регулировать гипертонию и сохраняя ваше сердце здоровым.

Может контролировать диабет

Имбирь может помочь регулировать уровень сахара в крови у людей, страдающих диабетом 2 типа. Гликемические и липидные нарушения приводят к долгосрочным осложнениям у диабетиков, согласно исследованию, опубликованному в Международном журнале метаболизма эндокринологии в 2017 году. Поэтому, чтобы улучшить резистентность к инсулину и контролировать диабет, подумайте о добавлении этого корня в свой рацион. Другое исследование, опубликованное в журнале Complementary Therapies in Medicine в 2014 году, показало, что “ежедневное потребление 3 однограммовых капсул порошка имбиря в течение 8 недель полезно для пациентов с диабетом 2 типа”.

Может улучшить здоровье зубов

Известно, что имбирь подавляет бактериальные, вирусные и грибковые инфекции из-за присутствия в нем гингерола. Он также может помочь в поддержании здоровья полости рта, убивая патогены во рту и сохраняя зубы и десны нетронутыми. Его потенциальные антибактериальные свойства могут помочь отразить патогенные бактерии, которые вызывают инфекцию мочевыводящих путей (ИМП), бронхит и пневмонию.

Может облегчить диарею

Он использовался с древних времен, чтобы помочь с диареей, так как он может предотвратить спазмы желудка и газы, которые способствуют и стимулируют его. В Китае порошкообразная форма дается тем, у кого диарея, и эта традиционная практика соблюдается в течение тысяч лет; ученые пришли к выводу, что эти древние методы лечения действительно полезны для этого состояния.

Может увеличить сексуальную активность

Известный потенциальный афродизиак, имбирь использовался во многих культурах для возбуждения желания и повышения сексуальной активности. В книге «Имбирь: универсальная целебная трава» упоминается использование аюрведы в качестве афродизиака. Его аромат обладает уникальным очарованием, которое помогает повысить фертильность и установить сексуальную связь. Этот корень также помогает увеличить кровообращение.

Использование имбиря:

  • Свежий сырой корень имбиря является основным ингредиентом в азиатских кухнях. Он используется в карри, супах, рисе, лапше и тушеных блюдах.
  • Маринованный имбирь предлагается с суши в качестве очищающего средства для неба. Имбирно-чесночная паста используется в разных кухнях.
  • Во всем мире он также используется для ароматизации напитков, таких как чай, специальный кофе, лимонады, коктейли и даже коктейли.
  • Имбирное печенье, засахаренный имбирь и пряничный человечек-популярные праздничные фавориты.
  • Имбирный чай – вы можете сделать чай, замачивая тертый имбирь в кипяченой воде. Это естественное лекарство от боли в горле, кашля и простуды.
  • Имбирный сок и жевательные резинки-это другие домашние средства, которые часто используются для облегчения тошноты и проблем с пищеварением.
  • Он часто используется в растительных продуктах, таких как мыло, шампуни, массажные масла и духи.

Добавки имбиря доступны в большинстве аптек в виде:

  • Сушеный корень имбиря
  • Капсулы
  • Экстракты
  • Сиропы
  • Форма порошка
  • Эфирные масла

Как купить и хранить имбирь?

Выберите корень без морщин или с минимальными морщинами и подтянутой кожей. Убедитесь, что кожа не толстая и синяки. Лучший способ проверить это, соскоблив его ногтем. Аромат свежего корня перечный, острый и сильный, поэтому вдыхайте аромат и наслаждайтесь покупками!

Его можно хранить в пластиковом пакете в холодильнике. Тем не менее, вы должны очистить, нарезать или натереть его только перед использованием. Если вы хотите сохранить отрезанный кусок корня, сначала высушите его, чтобы он не гнил.

Побочные эффекты

Обычно наблюдаемые побочные эффекты заключаются в следующем:

  • Диарея
  • Изжога
  • Расстройство желудка
  • Ульи
  • Отек
  • Проблемы с дыханием

Риски

  • Кислотный рефлюкс: он может ухудшить кислотный рефлюкс у некоторых людей.
  • Желчныекамни: он может увеличить выработку желчи, что может привести к тому, что камень создаст блок в потоке желчи. Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья рекомендует людям с желчнокаменной болезнью проявлять осторожность при использовании имбиря, поскольку он может увеличить поток желчи.
  • Разжижение крови: его не следует есть с разжижающими кровь лекарствами или аспирином,так как это может повлиять на сгустки крови.
  • Беременные женщины: Хотя это обычно считается безопасным, женщины с историей выкидыша должны проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в рацион питания.

Источник: https://www.organicfacts.net