Борьба с ревматоидным артритом

Борьба с ревматоидным артритом с суперпродуктами, такими как черника, имбирь и оливковое масло

Артрит — это прогрессирующее, изнурительное аутоиммунное заболевание, которое не поддается лечению. Но, согласно исследованию, употребление правильных суперпродуктов, таких как черника и имбирь, может помочь предотвратить артрит.

Борьба с артритом с помощью суперпродуктов

Согласно исследованию, суперпродукты, такие как черника, имбирь, оливковое масло и зеленый чай, обладают защитными свойствами от ревматоидного артрита.

Исследователи составили список продуктов, которые, как научно доказано, борются с симптомами изнурительного состояния. Они посоветовали людям с артритом включить эти продукты в питательную диету, чтобы замедлить прогрессирующее, изнурительное аутоиммунное заболевание.

Авторы перечислили продукты, сгруппировав их по восьми категориям:

  • Фрукты
  • Злаки
  • Бобовые
  • Цельные зерна
  • Специи
  • Травы
  • Масла
  • “Разное”

Ниже подробно описаны некоторые из противовоспалительных продуктов, включенных в список:

Ягоды

Ягоды полны антиоксидантов, витаминов и минералов, которые могут частично объяснить их способность минимизировать воспаление.

В исследовании 38 176 женщин исследователи обнаружили, что те, кто ел по крайней мере две порции клубники в неделю, на 14 процентов реже имели повышенный уровень маркеров воспаления в крови.

Ягоды также содержат кверцетин и рутин, два растительных соединения, которые предлагают много преимуществ для здоровья. Чтобы насладиться этими удивительными преимуществами, потребляйте ягоды, такие как ежевика, черника и клубника.

Сушеные сливы

Интенсивные цвета означают, что фрукты содержат много клетчатки и антиоксидантов. Ищите темно-синие и фиолетовые фрукты, такие как ежевика, виноград или сливы, и ярко-красные, оранжевые и желтые фрукты, такие как яблоки, папайя или ананас.

Жирная рыба / Рыбий жир

Жирная рыба, такая как скумбрия, лосось, сардины и форель, полна омега-3 жирных кислот. Исследования показывают, что жирная рыба обладает мощным противовоспалительным действием.

В небольшом исследовании 33 участника кормили жирной рыбой, нежирной рыбой или нежирным мясом четыре раза в неделю. Через восемь недель в группе, потреблявшей жирную рыбу, снизился уровень специфических соединений, связанных с воспалением.

Согласно анализу 17 исследований, прием добавок омега-3 жирных кислот помог уменьшить “интенсивность боли в суставах, утреннюю скованность, количество болезненных суставов и использование обезболивающих” у людей с диагнозом ревматоидный артрит.

Рыба также богата витамином D, который может помочь предотвратить дефицит. Согласно нескольким исследованиям, ревматоидный артрит может быть связан с низким уровнем витамина D, который может способствовать появлению симптомов.

Американская ассоциация сердца рекомендует включать в свой ежедневный рацион не менее двух порций жирной рыбы, чтобы воспользоваться их противовоспалительными свойствами.

Чеснок

Чеснок предлагает много преимуществ для здоровья.

Согласно некоторым исследованиям, чеснок и его компоненты обладают противораковыми свойствами. Они также содержат соединения, которые могут помочь снизить риск деменции и сердечных заболеваний.

Исследования также показывают, что чеснок может усиливать функцию определенных иммунных клеток, тем самым укрепляя иммунную систему.

В одном исследовании исследователи изучили диеты 1082 близнецов и обнаружили, что те, кто ел больше чеснока, имели меньший риск остеоартрита тазобедренного сустава. Эксперты считают, что это благодаря мощным противовоспалительным свойствам чеснока.

Имбирь

Имбирь — это ароматный суперпродукт. В исследовании 2001 года исследователи изучили влияние экстракта имбиря на 261 пациента с остеоартритом колена. Через шесть недель 63 процента добровольцев испытали улучшение боли в колене.

Потребление свежего, порошкообразного или сушеного имбиря может помочь свести к минимуму воспаление и уменьшить симптомы артрита.

Виноград

Виноград — это питательные суперфрукты, которые также богаты антиоксидантами.

В исследовании 24 добровольцам мужского пола давали либо концентрированный виноградный порошок, эквивалентный примерно 1,5 чашкам (252 граммам) свежего винограда, либо плацебо ежедневно в течение трех недель. Результаты показали, что виноградный порошок эффективно снижал уровень воспалительных маркеров в крови.

Виноград также содержит много соединений, которые могут помочь при артрите. Одним из таких соединений является ресвератрол, антиоксидант, присутствующий в кожице винограда.

Оливковое масло

Оливковое масло известно своими противовоспалительными свойствами.

В одном исследовании 49 участников с ревматоидным артритом потребляли рыбий жир или капсулу оливкового масла каждый день в течение 24 недель. В конце исследования уровни специфического воспалительного маркера снизились в обеих группах: на 38,5 процента в группе оливкового масла и от 40 до 55 процентов в группе рыбьего жира.

В другом исследовании исследователи изучили рацион 333 добровольцев с ревматоидным артритом и без него. Результаты показали, что потребление оливкового масла было связано с более низким риском заболевания.

Замените другие виды растительного масла оливковым маслом, чтобы уменьшить симптомы артрита.

Улучшение питания и образа жизни является ключом к профилактике артрита
Исследователи также рекомендуют перейти с мясной диеты на растительную. Фрукты и овощи могут помочь уменьшить скованность суставов и боль, снижая уровень цитокинов — воспалительных химических веществ, выделяемых иммунной системой.

Помимо соблюдения растительной диеты, исследователи также рекомендуют принимать пробиотики и отказаться от вредных привычек, таких как употребление алкоголя и курение.

По словам автора исследования доктора Бхавны Гупты, регулярное употребление пищевых волокон, фруктов, овощей и специй и устранение продуктов, вызывающих воспаление, может помочь вам предотвратить или справиться с ревматоидным артритом.

Источник